Экшен (action) - это последовательность некоторых действий, которые были применены в обработке фотографии. Эта последовательность сохраняется в файл, который потом можно импортировать и применить все эти изменения заново, в автоматическом режиме. Иными словами, кто-то сделал круто и экспортировал свои действия в экшен, а вам остаётся только импортировать из файла все эти действия, и они будут применены к выбранному слою.

Как установить экшен:
Обычно экшен представляет из себя один-единственный файл в формате .atn. Чтобы в ФШ отобразилась вкладка с экшенами, жмём Alt+F9 или идём в Window - Action. После этого во вкладке жмякаем сюда:

Нам предложат выбрать файл. Выбираем его, после чего во вкладке появится наш экшен. Выбираем слой, к которому надо применить, и жмякаем на "play":